為食加菲廚房

想找加菲....請到..

janetnetchu — Wed, 28 Oct 2009 10:53:23 +0800

近日較忙, 想找加菲, 請到以下網址..不便之處, 敬請體諒.

http://hk.myblog.yahoo.com/carfield-catcat

芝士龍蝦汁大蝦地中海飯

janetnetchu — Wed, 14 Oct 2009 17:01:51 +0800

好多人對西班牙飯沒興趣, 因為唔喜歡米粒唔生唔熟的感覺, 但我喜歡...覺得那種"QQ硬硬" 的感覺很好..可能我不喜歡食"軟綿綿" 的飯...

今次改試下地中海米...佢比西班牙米吸水力稍強, 煮好後沒有了不熟的感覺, 米粒吸滿湯汁...

但.....我還是愛西班牙海鮮炒飯多點....

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印度芝士餅

janetnetchu — Tue, 06 Oct 2009 16:27:39 +0800

嘻嘻, 加菲最喜愛食的包包又來了....今次要試整又薄又脆的...經上次焗爐細擀得個包太大太薄入不了爐的關係, 今次整細了size, 但發起後再擀薄時都稍覺可以再細d..

不過今次好脆, 看看相左邊細圖入面通的...好正呀.......

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紫蕃薯冰皮月餅

janetnetchu — Fri, 02 Oct 2009 06:50:46 +0800

加菲祝大家中秋節怏樂, 身體健康, 事事如意.

今年整了個較健康的冰皮月餅, 餡料選用了日本紫蕃薯, 全個餡都不用再加糖, 天然香甜的蕃薯味完全在口中慢慢咀嚼出來.....

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金時芋甜餅

janetnetchu — Sat, 19 Sep 2009 17:00:54 +0800

日本的甜品, 對我來說...靚....甜......今次試做改用了南瓜, 想沒有咁甜...糖也減少了....

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紅桑子朱古力慕斯

janetnetchu — Tue, 15 Sep 2009 21:40:23 +0800

多謝kissfish話比加菲聽, 加菲的blog上了yahoo主頁的用戶分享, 整個蛋糕多謝大家blog友賞面到加菲家一齊分享煮食心得...

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望梅止渴~胡椒餅

janetnetchu — Tue, 08 Sep 2009 14:58:10 +0800

上篇講開台灣的愛玉冰, 又想起加菲到台必食的胡椒餅..((淡水的好友))還應允再到台必帶加菲品嚐當地最美味的胡椒餅呀...可惜暫時都未能抽空再到台灣...唯有自己整住先..

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椰皇愛玉冰

janetnetchu — Tue, 01 Sep 2009 15:14:12 +0800

到過台灣的朋友應該試過愛玉冰, 酸酸的像果凍的愛玉..在夏天行夜市必飲..

今次在家中加入必有的冰凍椰皇汁..清甜的椰皇汁碰上酸酸的愛玉籽...又一消暑飲品.

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龍眼燒

janetnetchu — Fri, 28 Aug 2009 13:00:44 +0800

這個用龍眼乾做的餅干..薄餅..麵包..都唔知應該入那一類...

食後感是龍眼好香...成個完成品好脆....(但今次擀得太大件太長, 焗盤沒那麼長, 下次擀短D, 薄D, 咁咪可以再脆..脆..脆D..)

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綠咖哩蘿蔔炆牛腩

janetnetchu — Tue, 25 Aug 2009 10:41:25 +0800

綠咖哩...顏色不夠紅 / 黃咖哩美...但佢有淡淡的香味, 沒紅色的辣, 黃色濃..在於兩者之中, 小朋友也合適食的味道...

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日式雞絲菠菜冷麵

janetnetchu — Mon, 17 Aug 2009 13:38:42 +0800

天時暑熱, 食碗冷麵....熱到加菲唔想入廚房...唔想煮飯...嘻嘻..只想玩...

所以走入廚房.....煮一些適合熱到暈的天氣食冷麵..好食..好食..凍嘢...

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焗薯蓉大蝦

janetnetchu — Tue, 11 Aug 2009 12:23:42 +0800

澱粉質食物, 是我最喜愛的..薯仔..蕃薯..芋頭...由其薯蓉又易整又好味. 上次整了芝士薯蓉焗日本廣島蠔..極受一家大小歡迎..今次試蝦, 其實配料不重要了, 最重要還是個薯蓉焗得好味..

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高溶點芝士包

janetnetchu — Tue, 04 Aug 2009 11:04:15 +0800

這款高溶點的芝士粒好好味..愛芝士的朋友...一定要試下啦...

這款外形是否似曾相識, 如果你有在美心買麵包的一定見過, 一大塊三角形的入面也是放了高溶點芝士, 加菲大小姐食後話好味, 咁我咪試下整囉..當然美心不會比食譜我, 唯有用普通整開麵包的食譜試下.....

好彩加菲大小姐話好食過買回來的....哈哈...咁當然啦..起碼自己手搓的多了愛心分, 同不是機器做沒添加劑的分呀......

好...到大家給加菲的分....請比高d..高d...呀...

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帶子中華沙律

janetnetchu — Tue, 28 Jul 2009 12:27:44 +0800

翻版...A貨...翻版...A貨....哈哈..點解咁講, 這款是某期味道月刊的版面...見家中都有這些材料, 只欠缺了佢原本上面放了蟹子..我沒有...放了些裝飾便算..醃料都是自己隨意下的..

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洛神花椰皇凍

janetnetchu — Sun, 19 Jul 2009 06:50:17 +0800

好熱的天氣, 家中必備的清甜凍椰皇...今天取來攪攪新意...椰皇的清..香..甜..加埋洛神花的酸..哈哈...又幾夾...

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